Ferme rustique Combe d'Humbert au cœur du paysage jurassien

À propos

Avec nous, sur notre belle ferme Demeter de montagne, vivent, aux côtés de la famille voisine et de notre personnel, onze vaches laitières, un taureau, six à huit cochons, quelques poules, un âne, un cheval, notre chien Deva et les chats Kurt II, Xaver et Mina.

Notre histoire

Nous avons un leitmotiv.

Les branches de notre exploitation sont variées.
Nos produits répondent aux exigences de qualité les plus élevées.
Nous sommes ouverts et nous aimons expérimenter.
Notre ferme offre à ses habitants des possibilités d’épanouissement.
Nous entretenons la relation avec notre clientèle, notre environnement et les habitants de la ferme.
Nous traitons nos animaux avec amour, dans le respect de leur nature, et leur vie est paisible.
Notre mode d’exploitation biodynamique ménage l’environnement et les cycles naturels.

Nous savons que nous avons eu la chance, en ce bel endroit, de créer quelque chose d’unique.

Qui sommes-nous au juste ?

Nous sommes David Rotzler et Rahel Kilchsperger, lui Bâlois, elle Bernoise, l’un blond, l’autre brune, l’un avec lunettes, l’autre sans. Nous avons étudié l’agronomie à l’ETH et nous nous sommes ensuite jetés à corps perdu dans la pratique agricole.

Depuis le 21 août 2011, notre fils Jakob enrichit notre vie et, depuis le 6 février 2013, notre fille Eva. Le 12 septembre 2018, notre deuxième petit garçon, Ezra, s’est joint à nous.

Depuis le printemps 2013, nous partageons le quotidien de la ferme avec notre joyeuse famille voisine Capaul-Heid : Andri, Rose, Levin, Niculin, Emeli et Antoni.